おばちゃんちの食べきる献立表

元ダメダメ調理師だったおばちゃんが食品ロスをなくすための試行錯誤の料理と献立の記録です

カテゴリ: おさんじ

こんにちわ(●´ω`●)鏡餅を使ってごま餅を作ってみました 焼いた餅に熱湯をかけてからすぐお湯を切り砂糖を入れた摺りごまの上に広げて小さく丸めてその上から白ごまをまぶしました(`・ω・´)ごまの味が美味しいほのかに甘いごま餅になりました大成功です前回2回失敗して ... もっと読む

こんにちわ(●´ω`●)紅白鏡餅の紅であん餅を作ってみました前回きな粉餅でちょっと失敗したので(´;ω;`)今回は焼いて熱湯にくぐらしてすぐ片栗粉をまぶして丸めてその上に市販の粒あんをのせました見た目は可愛くできましたが(*・ω・)いかんせ餅が柔らくなりすぎて片栗 ... もっと読む

こんにちわ(●´ω`●)鏡餅を使ってきな粉餅を作ってみました 焼いた餅に熱湯をかけ砂糖を入れたきな粉をまぶしたのですがどこでどう間違えたのか餅が全部くっついてとんでもない大きさになってしまいました(´;ω;`)味は最高ですが大きくてちょっと食べづらいし色合いも ... もっと読む

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