おばちゃんちの食べきる献立表

元ダメダメ調理師だったおばちゃんが食品ロスをなくすための試行錯誤の料理と献立の記録です

カテゴリ: 米飯

ごきげんようコウおばちゃんです(o^ー^o)内地から帰ってきてちょっとカビの生えた鏡餅のカビの生えたところをそげ落としてから焼いて梅光軒の醤油ラーメンに入れ食べたおばちゃんは残りの鏡餅のカビをなんとかせねば思い冷蔵庫の餅を取り出そうとしたらなんと残りの鏡餅が劇 ... もっと読む

ごきげんようコウおばちゃんです(o^ー^o) 無事に内地から生還しました (v^ー゚) (おおげさ)北海道に着いたのが正午過ぎちょうどお昼食時でもその時おばちゃんの腹時計は内地での不規則かつ過食のためお休み状態だったため空港とかではなにも食べず (=_=) 真っ直ぐ車を運転し ... もっと読む

こんにちわ(●´ω`●)鏡餅を使ってごま餅を作ってみました 焼いた餅に熱湯をかけてからすぐお湯を切り砂糖を入れた摺りごまの上に広げて小さく丸めてその上から白ごまをまぶしました(`・ω・´)ごまの味が美味しいほのかに甘いごま餅になりました大成功です前回2回失敗して ... もっと読む

こんにちわ(●´ω`●)紅白鏡餅の紅であん餅を作ってみました前回きな粉餅でちょっと失敗したので(´;ω;`)今回は焼いて熱湯にくぐらしてすぐ片栗粉をまぶして丸めてその上に市販の粒あんをのせました見た目は可愛くできましたが(*・ω・)いかんせ餅が柔らくなりすぎて片栗 ... もっと読む

こんにちわ(●´ω`●)鏡餅を使ってきな粉餅を作ってみました 焼いた餅に熱湯をかけ砂糖を入れたきな粉をまぶしたのですがどこでどう間違えたのか餅が全部くっついてとんでもない大きさになってしまいました(´;ω;`)味は最高ですが大きくてちょっと食べづらいし色合いも ... もっと読む

ごきげんようコウおばちゃんです(o^ー^o)おばちゃんは今日朝早くからカレーを作っています何故って?実は今日の午後からおばちゃんは私用で内地に行くからです (`・ω・´)キリッ (沖縄では本州の事を本土と言うけど)(北海道では本州の事を内地と言います)それで留守にする ... もっと読む

毎度様です今回は「定食」ではなく「ほぼ100円定食朝食」です毎日ぐーたらしていた正月休みが終わり平常・日常に戻り何が辛いかにが辛いかというと朝起きるのが一番辛いそしてもっと辛いのが朝ごはん朝ごはんを作るのがもっと辛い(胃が大きくなっているせいか)(朝ごはんを ... もっと読む

ごきげんようコウおばちゃんです(o^ー^o)今日は七草本当なら七草粥を食べる日ですがおばちゃんはこちらを朝に食べました餅粥ですピンク色の物体がお餅です見えませんが底にちゃんとご飯も入ってます昆布の白だしに三つ葉を入れ(お正月が終って三つ葉の見切り品が)(山盛り ... もっと読む

ごきげんようコウおばちゃんです(o^ー^o) 今年もあと少しです巷では忘年会などが盛んに行われていると思いますがおばちゃんちでも娘が3回とおばちゃんが2回それプラス送別会というのがこの年末に娘が1回おばちゃんが1回あります何故この年末に送別会娘は転勤(娘はこんな年末 ... もっと読む

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