こんばんわ。ゆり根でサラダを作りました。根菜類で今がシーズンのゆり根お正月が終り安く出回ってきました。そのゆり根を1枚1枚はがし茹でて胡瓜と一緒にマヨネーズで和えました。普段はブラックペッパーを使いがちですがゆり根の白さをそのままにしたいのでホワイトペッパ ... もっと読む