こんばんは。葉がいっぱいある大根を買ったらちょっと嬉しくなります。葉つきの大根を買ったら真っ先に大根の葉を切り落とします。そうしないと大根の養分が葉の方にいってしまうからです。今回は切り落とした大根の葉を炒めシンプルな常備菜を作りました。よく洗い細かく切 ... もっと読む