おばちゃんちの食べきる献立表

元ダメダメ調理師だったおばちゃんが食品ロスをなくすための試行錯誤の料理と献立の記録です

カテゴリ:野菜 > 白菜

ごきげんよう「おばちゃんちの残り物クッキング」❔ のコウおばちゃんです (o^ー^o) 早速コープさっぽろで買ったみぎり品のちょっと萎びたカット白菜を食べきりたいと思います (`・ω・´)キリッ (ちょっと萎びている程度で)(黒ずんでいる所はナシ (v^ー゚) )白菜の料理と云 ... もっと読む

こんばんわ。ちょっと萎びて余った白菜を塩漬けにしました。ジップロックに適当に切った白菜と塩と鷹の爪を入れよく揉み後は冷蔵庫で寝かすだけ。重石も何もいらずこれだけで美味しく漬かります。シンプルでさっぱりとした白菜漬けの箸休めです。いつもポチありがとうござい ... もっと読む

↑このページのトップヘ